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黄金周游深山看景采茶吃农家宴 有虾有鱼每人60元标准很,

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发表于 2017-10-3 14:36:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
,节黄金周,恰逢又遇上中秋节,假期好长,不想去拥挤的景点。约上三五好友,自驾进入青岛崂山一处海滨农家。这里刚刚下完雨,河中水量十分充足,蔚为壮观。中午吃了一顿农家饭,每人标准60元,菜品很丰富,菜量很大,感觉非常,。【图|文 EMP】
崂山深处有很多可以玩的地方,这里的村民也都建起了农家宴,民宿,,得并不比饭店差,服务质量感觉也不错。
石花菜凉粉是一道美味可口的特色名点。石花菜是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。它有化痰止咳、润肺、止血凉血的功效。
清蒸扇贝。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。
葱炒山鸡蛋。大葱炒鸡蛋是一道以大葱、鸡蛋为主要食材,盐、食用油、味精为辅料炒制而成的一道家常菜。对心血管硬化有较好的疗效,还能增强纤维蛋白溶解和降低血脂,不能与蜂蜜同食。
清蒸皮皮虾、大虾。皮皮虾肥厚,大虾鲜美,新鲜好吃。
海蜇头拌黄瓜。海蜇头、黄瓜都是清脆爽口的材料,用蒜汁调拌,更是好吃到爆,最重要的是不用担心脂肪的问题,不用担心长肉。
清炒西蓝花。,原料主要有西兰花、胡萝卜、姜等。记得将西兰花放入开水中焯一下,然后和所有调味料快炒均匀即可。
崂山菇炖鸡。这道菜用的是自己去山上采的山蘑菇---松菇和山上散养的鸡做成的,如果喜欢吃辣可以加入适量辣椒,做好后香味浓郁,无论是款待客人还是自家食用都很不错。
炖杂鱼。有鲳鱼、带鱼、鲈鱼,味道鲜美。鲳鱼是崂山的特色,来到崂山必吃鲳鱼。
炸山参。炸崂山参有点苦,但味道还不错。
比管鱼炖豆腐。笔管鱼炖豆腐是典型的青岛(胶东)菜,笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼,青岛等地也称其为海兔子,因为这种笔管鱼逃生速度快。
这边的菜质量不错,崂山大馒头管饱。吃完饭还可以到茶园采摘茶叶,崂山茶很正宗。
附近小溪很多,由于雨量充沛,溪流很大,非常壮观。
这里就在海边,大风卷积着乌云,,十分惬意。避开旅游高峰,过一个慢慢的假期,是一个不错的选择。【版权作品 严禁转载】
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